【随時更新】から揚げ粉レビュー｜日清・日本食研など食べ比べてみた感想まとめ
■先日、ふと「から揚げ」を食べたいと思い、そういえばから揚げ粉で作ったことがなかったため、
どのから揚げ粉がおいしいのかいろいろ試してみることに。
■まず、「日清 から揚げ粉」。
どこのスーパーにも置いてあったため、たぶんザ・から揚げ粉と思われる。
まぶして揚げるだけなので、とっても簡単！
味は、生姜パウダーが効いてる系の味。
なんというか、ややケミカル風味な生姜味。
なぜだか「日清ぽい」と思う味。カップヌードルを彷彿とさせる？
衣はサックリ系。
手軽さは抜群だけど、個人的にはあまり好みの方向の味ではなかった。。。
■次に、「日清 からあげグランプリ最高金賞店監修から揚げ粉 香ばししょうゆ味」。
これは水溶きで衣をまとわせて揚げるタイプのやつ。
フリッターのような衣の感じになる。
味は、生姜パウダーが効いているような味で、なんというかやはり「日清ぽい味」。
なんというか、やはりケミカル生姜パウダー系。
そこに醤油味が加わった感じ。少し和風感。
やはり、なぜだかカップヌードルを思い出すようなところがありました。
少ししっとりの衣のため、そういうタイプが好きな方におすすめですね。
これも、個人的には好みの方向性ではなかった。。。
この時点で、たぶん日清系のから揚げ粉は私の好みではないんだなと気づく。
■次に、日本食研の「から揚げ作り」。
正直最初は一番期待してなかった。
しかし！ 実際はこれが一番私の好み。味も食感も。
まぶして揚げるだけのお手軽タイプ。
片栗粉のパリパリサクサク系で、とても良い。
味も醤油系で、とても好みに合う。
しかも、小分けで2回分の粉が入っているため、作る量の調整も可能。
今のところ最強のから揚げ粉。
■ということで、各からあげ粉のレビューでした。
から揚げ粉と一口に言ってもいろいろ種類があるんだなぁと感じる機会となりました。
これからもから揚げ粉を試したら追記して更新していこうと思います。
みなさんも、ぜひ楽しいから揚げライフを！
